甲羅・腹甲粉末サンプル 10g (有料) 

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粉 末 仕 様 

甲羅・腹甲粉末サンプル 10g (有料)

コラーゲン39,600mg カルシウム14,000mg  脂質0.9g / 100g当り 

                         甲羅粉末サンプル 10g    
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 SOUP-ON 甲羅・腹甲粉末 サンプル(有料)
        ¥ 3,000 円 /  50g(税込、送料別)
           * 価格はサンプル特別価格です。
                 
1. 栄養表示  (100g当たり)

 コラーゲン  39,600mg       
 カルシウム  14,400mg                          
  エネルギー  184 Kcal  
 タンパク質   44.0g            
 脂質        0.9g                    
 灰分         45.2g         
 ナトリウム  376mg
 リン       5,900mg                              
 
 
2. 利用例 

SOUP-ON コラーゲンエキスの作り方

用意するもの
   1. 粉末サンプル 10g
   2. 水  100g
   3. 濾布或いは茶濾し(ちゃこし)でも可。
   4. 小鍋 
   5. 小さなボール(金属製かガラス)
   6 .ガラス保管容器(密閉できる蓋付き)
作り方
   1. 小鍋に水100gと粉末サンプル10gを入れて加熱する。
   2. 中火で吹きこぼれないように10分程加熱する。
   3. 細かい目の金属製の茶濾しで濾す。(1回目)
   4. 再度、蘆布などで濾しながらガラス容器(保管用)に
     移す。(2回目)
   5. 常温になったら冷蔵庫に保管する。

保管
   (注) 賞味期限は常温では1日、冷蔵でも約3日。
       冷凍保管(ー20℃以下)で1週間位とお考えください。

使い方    
    1. 常温になると固まりますが熱を加えることで液体になります。
    2. 他の食材に混ぜて使うことができます。
    3. 味付けは可能です。
       
    甲羅粉末はコラーゲン特有の味はしますが、臭いは殆どしません。
    
    餃子や焼売(しゅうまい)の皮或いは具へのご使用はいかがでしょうか?。
    
その他    

  (1)粉末のまま利用する。
       一例として「レシピ」のページをご覧ください。
                       << うどんに利用した例

(2)粉末からエキスを抽出して利用する。
         << 商品例 「すっぽんゆず飴」 は こちら
                                      


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FAXFAX053-596-0883
有限会社 服部エスエスティ ( Hattori Soft-Shelled Turtle co.,ltd)
担当:服部守男
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定休日:土、日、祝祭日
住所:
浜松市西区舞阪町舞阪2405-1番地
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